简单易做，养颜解暑！大人小孩都爱喝的夏日特饮！

2016-5-23    昭通热线网     分享

上周末去八达岭野生动物园玩，马来熊隔着车门拍窗要食物，我只带了胡萝卜，它吃的津津有味~现在天气越来越热，想避免少吃些冰冷的东西，只好自制用别的代替，红枣补气血，乌梅酸甜解暑，加上冰糖小火熬成乌梅红枣汁，也算是健康清爽的夏日特饮了~

【乌梅红枣汁】

食材:乌梅、红枣、桂圆

配料:冰糖、水

做法:1、准备好食材，取乌梅、红枣、桂圆适量，乌梅与红枣的比例约2：1，桂圆三五颗即可。

2、乌梅、红枣洗净，桂圆去壳，用清水浸泡10—15分钟左右，然后将红枣去核。

3、锅中注水，将准备好的食材放入。大火煮开，盖上锅盖小火煮半小时。

4、然后放入冰糖再煮10—15分钟。

5、用滤网过滤，倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷却。

6、可热饮可冷饮，冰箱冷藏口感更好。

来源：绿野仙踪olivia