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发表于: 2016-8-24 14:26:40 | 显示全部楼层

芒果布丁
2016-8-24    昭通热线网    分享
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这款芒果布丁,心情不好的时候吃一杯,甜甜的,心情似乎也甜蜜起来。

  材料:

  芒果肉200克,吉利丁粉10克,糖30克,淡奶油120克,牛奶250克。芒果布丁

  做法:

  1.把200克芒果肉和150克牛奶装入料理杯;

  2.将材料打成芒果泥;

  3.把淡奶油和剩下的100克牛奶混合,加入吉利丁粉和糖,

  4.小火加热至吉利丁粉和糖融化;

  5.把芒果泥和淡奶油吉利丁粉混合液混合;

  6.过滤两遍倒入杯子,放冰箱冷藏三小时即可。吃的时候上面可以搭配芒果丁或者其他水果。

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TIPS:

  小火加热至糖和吉利丁粉融化即可,不要过度加热,以免影响吉利丁粉凝固效果。

来源:搜狐美食




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