被《舌尖上的中国》捧火的小吃，游客去买，结果一斤涨到1000元
现在的旅游年夜 多时候都是去看美景，去吃美食。美食已经成为我们旅行中弗成 或缺的一环，到一个处所 自然是要试试 本地 的特色食物。因为食物只有在本地  吃才是最好吃的也是最传统的。在其余 处所 ，有的甚至很难吃到，就是这种奇特 的，带有地舆 风味的美食，才让我们难忘。

而我们今天要介绍的一种呢，就是来自台湾的特色小吃。年夜 家都知道，世界上的美食千千万，就算每天去品尝许多种的，这一辈子也很难品尝完。而我们今天要说的这个台湾美食，不仅很难吃到，并且  特其余 昂贵。可以说是台湾最贵的美食之一了，那它到底是什么呢？

它的名字啊，叫做乌鱼子。年夜 家应该都在舌尖上的中国中听到过它的名字，被《舌尖上的中国》捧火的小吃。而它的产地呢，在台湾省的云林县的口湖，这个处所 一向就是一个水产之乡。除了有乌鱼，还有鳗鱼等等各类 鱼类，都让这成为了一个水产丰富  的处所 。而现在本地 主要成长 的就是乌鱼子的生产加工，在这个处所 有许多家生产乌鱼子的厂家。

而实际上早年 它是没有这么年夜 的名气的，也是因为上了《舌尖上的中国》，才让人知道了。原来在台湾有这么一种特色的风味小吃。它做起来十分的美味，看起来也很精致，所以把它的价格一下子抬到了每斤一千多元的昂扬 价格。但即便价格如此之高，还是有许多游客去争去抢，只是为了品尝一口它的美味。

而它价格这样高也并不是虚的。因为它的制作进程 十分的纷纷   庞杂 ，在冬天的时候就要把它的卵子给取出来。然则 一个一个取出来是异常 麻烦的，而在取出之后，还需要用海盐把它腌制压形。在经过重复 的拖延，清洗修复，这才算完成了一半，比及 阳光好的时候再进行暴晒一周，这才算是制作胜利 。打包之后就可以进行售卖，所以只有在冬天的时候它能力 上市，而想要吃到它也是一件异常 不容易的事情。
而本地 也因为这一特色的小吃，成了一个著名的旅游之乡，游客都想知道它的制作工艺到底是如何的？又是怎样的一个处所 ，才生产出了这么昂贵的小吃。并且  本地 也有异常 丰富  的海产品  ，到这里可以品尝到最原汁原味的海鲜，而本地 也把它当成了经济成长 的一年夜 重要推动力。
你会想要到这个处所 品尝一下这个奇特 的美食吗？

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