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发表于: 2017-6-26 21:35:02 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

  朋友突然来家拜访,不留他在家吃顿家常饭或者招手出去吃是否有些尴尬?没事,掌握了这几道家常菜,保准你在他们面前赚够面子。
  1.可乐鸡翅:这道菜可是小朋友们的心头肉,做法简单又好吃。做法:准备鸡翅10只,可乐一罐,姜片适量,葱适量,生抽适量。洗净鸡翅后在鸡翅内侧用刀划三道,以便进味,将配料切好,用水加鸡翅煮沸,拿出沥干。在锅中倒入油,煎制鸡翅,加入配料及盐调味,后倒入可乐炖煮,等到汤汁黏稠的时候便可以出锅啦。怎么样?是不是简单好做呢!
  


  2.麻辣香锅:这道菜是想放啥就放啥,随心所欲。底料超市有卖的,可以用水煮肉片的料,也可以用火锅底料。推荐准备香菇,土豆,各种各样的丸子和五花肉,豆角,藕。香菇切块,藕和土豆切片,豆角切段,可以加上豆腐皮味道更好。这道菜只需在底料放好,五花肉熟了根据时间添加配菜即可。
  


  3.干煸豆角:准备好豆角,葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软,炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,慢慢煸炒至豆角水分已干,底油放入葱姜蒜,虾米煸炒出香,再把豆角混合一起继续煸炒,加入少许盐和糖,加入少许生抽, 再淋入香油,全部翻炒均匀即好。
  


  4.土豆饼:土豆切片或取丝,和面加鸡蛋,在煎锅里煎至金黄,可以加葱花。如果不喜欢吃脆的可以半熟时放在锅中蒸熟。
  


  5.选择炸一些现成的薯条和鸡柳也是不错的选择。只需待油开锅后加入炸制。
  6.准备水果榨汁也很营养。
  


  家里来了朋友,做上这么一桌子的菜,是不是面子倍增呢,简单又好做,相信你一定能得到来自朋友的夸奖!




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